Jag lyckas inte tyda allt, men:
Confirmerades med Kyrkians wanliga Ceremonier det [?] äktenskap som var ? ? Ryttmästaren Wälborne hr Johan Gustaf Ekelund och Enkian fru Ryttmästerskan Wälborna fru Eleonora Leijon Crona på Fahnhult.
Notisen är inte formulerad som en vanlig vigselnotis och jag vet inte säkert vad som menas med att äktenskapet "confirmerades" (bekräftades).
Du skriver "Giftermålet var ju hos Johan i Fanhult" men i notisen nämns Fanhult som Eleonoras hemvist.
På denna sida - om den är korrekt - knyts Fanhult till Rudebecks, alltsedan Eleonoras svärfar från första giftet Peter R:
https://www.roskildehistorie.dk/stamtavler/adel/Rudbek/Rudebeck.htmDet är i så fall rimligt att Eleonora bodde där som änka före sitt andra äktenskap. Det skulle då också förklara varför Fanhult var i Rudebecks ägo fram till 1830-talet (Virestad AI:9 sid 224).
Kråkerum var i släkten Leijoncronas ägo sedan 1600-talet.
Kopplingen till Boo tycks vara att Eleonoras syster Hedvig Leijoncrona var gift med Eric Rapp/Rappe som står som ägare till Boo i mantalslängden:
https://sok.riksarkivet.se/bildvisning/A0002989_00311Att Eleonora vid sin död var bosatt i Guttorp hänger nog också ihop med släktförbindelsen Leijoncrona/Rappe. I Mönsterås AI:1 sid 16 nämns baron Carl Rappe som var son till Hedvig L. Om han var ägare till Guttorp är det rimligt att hans moster bodde där som änka.