Krögare i Stockholm 1700-tal

[Jan Johansson]

Hej,

Går det att ta reda på om en viss krog i Stockholm bytte ägare (eller krögare såvida det inte var samma person) 1748/1749?
Tack vare tips här på Anbytarforum har jag fått kännedom om skråarkivet och hittade där krögareämbetets arkiv, som ska innehålla, enligt NAD, Handlingar med Konceptprotokoll 1745-1749 (i volym 1). Det tycks mig dock inte så troligt att konceptprotokoll innehåller detaljer om krogars ägare.

Krogen som jag är intresserad av bör ha fått ny krögare (eller ha invigts) 1741/1742, nämligen fd myntdräng Jonas Krabbe, som blev mantalsförd och registrerad i kronotaxeringslängder (ktl) från och med mtl 1731 i kvarteret Rudan nr 44 (ägd av handelsman Johan Claesson) i Ladugårdslandet (Hedvig Eleonora församling i Stockholm). Jonas blev registrerad som myntdräng till och med ktl 1741 och i ktl 1742 står att han var krögare. Tyvärr har jag inte sett något nummer på krogen.

Länk till aktuell sida i ktl 1741:
https://sok.riksarkivet.se/bildvisning/A0062511_00445#?c=&m=&s=&cv=444&xywh=2759%2C971%2C3105%2C1435

Länk till aktuell sida i ktl 1742:
https://sok.riksarkivet.se/bildvisning/A0060274_00419#?c=&m=&s=&cv=418&xywh=2837%2C1827%2C3105%2C1435

Jonas Krabbe dog 8/12 1742 enligt uppgift i bouppteckning efter honom:
https://sok.riksarkivet.se/bildvisning/C0107612_00160#?c=&m=&s=&cv=159&xywh=2241%2C399%2C4968%2C2296

Jonas hustru Märta Edin/Krabbe blev registrerad som krögare änka i Rudan nr 44 till och med ktl 1748:
https://sok.riksarkivet.se/bildvisning/A0060284_00079#?c=&m=&s=&cv=78&xywh=683%2C2690%2C2587%2C1195

Märtas namn finns inte i kvarteret Rudan nr 44 i ktl 1749:
https://sok.riksarkivet.se/bildvisning/A0060286_00150#?c=&m=&s=&cv=149&xywh=645%2C1761%2C3105%2C1435

Personen jag undrar om han tog över driften/ägarskapet av Jonas/Märtas krog hette Zacharias Hellberg. Han var vid den här tiden vinskänk och registrerad i kvarteret Järnlodet nr 62/62 i Ladugårdslandet. Om Zacharias "tog över" Jonas/Märtas krog skulle det vara indikation om en annan persons identitet, vilket är det jag egentligen letar efter.

Det närmaste lilla tecken på att Zacharias kan ha haft något att göra med Jonas/Märtas krog är att kämnär Joachim Kammecker var skyldigt Zacharias pengar enligt uppgift i bouppteckning efter Zacharias (se länk nedan). Familjen Kammecker lär ha ägt mycket mark intill kvarteret Rudan där Jonas och Märta blev registrerade. Men den kopplingen är alldeles för långsökt för att användas som indikation på den person-identitet jag söker! 

Länk till bouppteckning efter Zacharias Petter Hellberg (se sida 54 för Joachim Kammeckers skuld):
https://sok.riksarkivet.se/bildvisning/C0107661_00060#?c=&m=&s=&cv=59&xywh=2559%2C37%2C4138%2C1912

Vänliga hälsningar,
Jan Johansson

[LarsOlof Lööf]

Hej
En intressant källa till Stockholms krögare är Gunnar Hellström - tex: Vinskänkar och källare i Staden Inom broarna under Karl XII:s tid och frihetstiden (i: Samfundet Sankt Eriks årsbok 1957). Stockholm 1957. Hellström har vid den tiden 1950-talet och början av 1960-talet fler uppsatser i samma ämne och "betar av" fler områden och deras källare och innehavare under den här epoken.
H LarsOlof

[Jan Johansson]

Hejsan!

Tack för tipset LarsOlof!

Vänliga hälsningar,
Jan