Hej Åsa!
Jöns föddes mycket riktigt 6/3 1842 i Kvallåkra, Hällaryd. Föräldrarna var torparen Johannes Svensson, f. 12/4 1794 i Hällaryd, o.h.h. Inga Hansdotter, f. 28/4 1807 i Bräkne-Hoby. Men det visste Du kanske redan. Familjen flyttade samma år till Kroksjömåla, Hällaryd, där fadern var torpare. Sonen Jöns skrevs inte in i husf.l. förrän efter flyttningen. År 1861 var Jöns Johannesson dräng hos sin bror torparen Nils Johannesson i Kroksjömåla. Hans senare öden vet jag inget om.
Du vet väl antagligen själv var och när din farfar föddes och om Jöns då fått namnet Djurstedt. Men det enklaste är kanske att följa framåt från 1861. Beträffande namnet Djurstedt kan jag bara gissa. I grannsocknen Åryd har det i Djurtorp funnits båtsmän med det namnet. Kanske Jöns blev båtsman och då övertog ett sådant namn. Båtsmännen i Djurtorp hade säkert fått sina namn just från denna bys namn.
Jöns far, Johannes, var född i Björkenäs, Hällaryd, och son till båtsmannen Sven Appel o.h.h. Märta Henricsdotter. Jöns mor, Inga Hansdotter, var född i Svartsjömåla, Bräkne-Hoby, och dotter till bonden Hans Johansson o.h.h. Kerstin Nilsdotter.