Även jag har funderat kring ordet käsk, då jag emellanåt stött på det när jag forskat på Österlen. I Ortnamnsregistret finner man flera platser i Gärds, Albo och Järrestads härader som innehåller detta ord, t.ex. Käsket i Brösarps socken, Rörums käsk i Rörums socken, Gyllebokäsk i Ö. Vemmerlövs socken, Raskarums käsk i S:t Olofs socken och Mellby käsk i Södra Mellby socken.
Ortnamnsregistret anger att alla dessa platser var skogar eller skogsmarker, och Raskarums käsk sägs specifikt vara skog (delvis bok) på byn Raskarums mark. Jag hittar dock ingen närmare förklaring av ordet käsk och dess betydelse i sammansättningen käskeboke, så även jag hoppas att någon där ute sitter på svaret.
Mvh, Markus