Sofiakällan i Helsingborg

[Georg Lundblad]

På baksidan av bilden: Fröknarna Ella Andersson (som många år senare blev min moder) och Hilda Pettersson vid Sofiakällan i Helsingborg år 1906. I slutet av 1800-talet och början av 1900-talet serverades hälsovatten taget direkt ur kran-röret som ledde upp vattnet ur underjorden. Det ansågs vara hälsobringande. Numera finns en skylt uppsatt som meddelar att Vattnet är ej tjänligt att förtära. Man undrar om vattnet har försämrats under senare år eller om det har varit dåligt alltid och endast Hälsovårdsmyndigheterna har fått modernare metoder att kontrollera kvaliteten.  
Ella Anderssons syster Henny Andersson återfinnes på bild #88793 i Porträttfynd på samma plats vid Hälsokällan.  

[Carin Olofsson]

Någon gång på 1980-talet så smakade jag av vattnet i Sofiakällan. Då stod det ingen skylt om ej tjänligt. Däremot smakade vattnet inte särskilt gott, eftersom det är en naturlig saltvattenkälla (Sveriges enda). Vattnet var dessutom dels ljummet (rätt varmt, för det var på sommaren) och dels väldigt salt. Det salta vattnet ansågs hälsobringande förr, men även under senare delen av 1900-talet så hände det att folk hämtade vatten där på medhavda flaskor.
Mer information finns på http://stadslexikon.helsingborg.se/index.php?title=Sofiak%C3%A4llan.

[Georg Lundblad]

Carin!
Tack för informationen från Stadslexikonet och för den fina bilden. Min personliga uppfattning i denna fråga om vattnet är tjänligt eller ej, är att det förmodligen är likadant i dag som på den tiden när min mor och min moster serverade det till besökande gäster. I dag ska ju det mesta vara nästan sterilt för att godkännas. Ja, jag har också smakat på både det salta och det järnhaltiga som rinner ur bergväggen strax intill, och det sistnämnda smakade inte alls gott att dricka.
Vänligen
Georg