I kronotaxeringslängden 1735 återfinns pigan Hedvig Maria Mende i kv. Murmästaren nr 56 [senare motsvarat av Garvargatan 8] på Kungsholmen:
https://sok.riksarkivet.se/bildvisning/A0060267_00190I samma längd hittar man bagargossen Carl Mende i kv. Blåman 36 [senare motsvarat av Mäster Samuels gränd 52] i Klara församling:
https://sok.riksarkivet.se/bildvisning/A0060267_00176Carl Christian Mende gifter sig i Katarina församling 1/11 1739:
Katarina (A, AB) EI:2 (1736-1751) Bild 27 / sid 45 (AID: v87021.b27.s45, NAD: SE/SSA/0009)
Se lysningshandlingarna, där Anders Sund fungerar som giftoman:
https://sok.riksarkivet.se/bildvisning/C0055824_00062En kusk vid namn Johannes Mende gifter sig i Riddarholms församling 1/11 1747, men det är osäkert om han är identisk med Johan Fredrik. Det är möjligt att det rör sig om någon annan:
Riddarholmen (A, AB) EII:1 (1738-1807) Bild 21 / sid 27 (AID: v89130.b21.s27, NAD: SE/SSA/0013)https://www.familysearch.org/ark:/61903/1:1:QGXC-NZXWParet får sonen Johann Hinrich i januari 1748, se Tyska församlingen:
Tyska Sankta Gertrud (A, AB) CI:2 (1735-1811) Bild 94 / sid 177 (AID: v91447.b94.s177, NAD: SE/SSA/0017)
Catharina Elisabeth antar jag att du redan har hittat i bouppteckningsregistret:
Stockholms rådhusrätt 1:a avdelning (A, AB) D1A:21 (1751-1775) Bild 2690 / sid 2931 (AID: v480758.b2690.s2931, NAD: SE/SSA/0145a)