Brödbak, seder och bruk/skrock..

[Inga Emanuelsson]

Hej.
Har ofta hört att man sparar sista brödkakan från julen. Den skulle användas att strö ut på gärdet till våren för att ge bra skörd. Liknande skrock/seder fanns att man bakade skådebröd.
- Var det vanligt att man hade seden att strö ut sista brödkakan från julbaket?
- Skulle den kanske också sparas av andra skäl?
- Bakades skådebröd också enbart till julen?
- Fanns andra seder kring just julbaket?
 
mvh
inga

[Per Göthe]

Visste inte var jag skulle sätta denna frågan.
Men jag undrar över Halloween. Hur länge sedan börjad Halloweenfirande överhuvudtaget (hur gammal är den seden), och vilket är ursprungslandet ? (p.s jag tror inte urspr. landet är Usa).
 
MVH Per

[Solvig Nilsson]

Hej Per!
Ursprungslandet för Halloween är Irland.
Gå gärna in på Google. Där hittar du MASSOR med infomation om Halloween.
 
Mvh
Solvig

[Per Göthe]

Tack för svaret Solvig!
MVH Per

[Lena Jonsson]

Vad är ottegläfser? hur bakades de? Enligt uppgifter om en gammal man som bodde i en liten stuga i tidigt 1900-tal bakade han ottegläfsor av potatis och (majs)-mjöl över öppen eld. Är det någon typ av mjuka tunnbröd eller raggmunkar som bakades/stektes i stekpanna eller handlar det om kex som bakades i speciella rånjärn. Finns det någon som vet?
Tacksam för svar Lena SV Tidaholm

[Chris Bingefors]

Lefser på norska (och i gränstrakter) är en slags brödkakor som kan bakas av potatis, det finns flera varianter. Detta är troligen liknande.