Bl a har jag letat i Sverige, namnindexerade födelseuppgifter 1860-1941 och hittade fyra barn som var födda den 21 januari 1886. Din Josef passade bäst eftersom han har en far som heter Olsson i efternamn.
Nu kan jag inte fortsätta, för det finns inte fler uppgifter i Hov via ancestry.se
Jag är inte helt säker på att det är rätt person, men det är i alla fall en början.
Någon snäll person kanske kan titta i en bas som heter emibas, Husförhörslängder och i utflyttningslängder där kan Josef finnas med.