Titel: Ångermanländsk mat
Skrivet av: Petrus Hägglund skrivet 2009-11-03, 20:42
Problemet är löst. Det är två olika maträtter frötti fransa är en variant på blana som fars farmor gjorde, en restprodukt när hom gjorde messmör, ganska grynig. Pipperasåsen var nåt min farmor gjorde, mjölk kokades upp och reddes av med äggula och en gnutta mjöl, salt och vanilj serverades sommartid tex till smörgås.