Titel: Gamla redskap
Skrivet av: Chris Bingefors skrivet 2006-10-01, 21:07
Knut
Jag tror de brukar finnas på konditorier av det gamla slaget. Brukar vara pudrade med florsocker. Jag har sett liknande form i gamla kokböcker. Tror man kan göra dem med äkta frasvåffelsmet, dvs i princip vispad grädde som man försiktigt vänder ned i en smet av mjöl, fett och ev lite isvatten. Det jäser bra.