Anbytarforum

Särskilda ämnen & övrigt => Övriga ämnen => 15 Historia => Ämnet startat av: Gitt Rosander Gerhardsson skrivet 2006-01-24, 18:05

Titel: Gästgiverier - humlegårdar
Skrivet av: Gitt Rosander Gerhardsson skrivet 2006-01-24, 18:05
Gästgiverier lär tidigare ha varit ålagda att ha humlegårdar för att säkerställa behovt av humle till ölbryggning. Vet någon något om detta?
MVH
Gitt Rosander
Titel: Gästgiverier - humlegårdar
Skrivet av: Björn Engström skrivet 2006-01-24, 20:28
I Kristoffers landslag 1442 stadgas att humlegårdar ska anläggas av alla bönder och landbor med 40 stänger. År 1474 förhöjs kravet till 200 stänger, vilket också påtalas i 1734 års lag då humlegården skulle anläggas med 40 stänger per år tills man har uppnått 200 stänger.
Denna skyldighet finns formellt kvar till den 20/11 1860 då en kunglig förordning upphäver kravet. Långt tidigare var skyldigheten i praktiken upphävd.
Det kan hända att just gästgivargårdar behandlades strängare än övriga gårdar och man krävde att åtminstone de skulle följa lagen.
Norröver och bland mindre gårdar har kravet på humleodlingar inte tillämpats i samma utsträckning. Därutöver kan lokala förordningar ha haft speciella krav.
Genom hushållningssällskapen gjordes många olika odlingsförsök av humle vid mitten av 1800-talet. Olika gödslingsförsök med bl.a. risning gjordes. Man importerades mycket sticklingar från bl.a. Tyskland och Polen som utdelades gratis på 1880-talet i Uppland.
 
Hälsningar  
Björn Engström
Titel: Gästgiverier - humlegårdar
Skrivet av: Gitt Rosander Gerhardsson skrivet 2007-01-07, 19:28
Tack Björn!
Först nu har jag läst Ditt intressanta inlägg.  
Hälsningar
Gitt